Хвост нерки с/м (Курилы) ~ 350 гр.
Хвост нерки с/м (Курилы) ~ 350 гр.
Хвост нерки с/м (Курилы) ~ 350 гр.
Хвост нерки с/м (Курилы) ~ 350 гр.
Хвост нерки с/м (Курилы) ~ 350 гр.

Хвост нерки с/м (Курилы) ~ 350 гр.

В избранное
В одной упаковке 1 хвост нерки весом ~ 350 гр.
Нет в наличии
400
11
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Описание

Средний вес одного хвоста: 350 гр.

Нерка - дикая, ценная, промысловая рыба семейства лососей, рода тихоокеанских лососей. Мясо нерки имеет сильно выраженный красный цвет, виной тому не красители, а естественные пигменты которые содержатся в излюбленной еде нерки - мелких, но очень жирных рачках-каланидах. При поедании и эти пигменты переходят в мясо нерки. Нерка из разряда жирных рыб (жирность около 14%). Как и все рыбы, имеющие дикое происхождение, нерка очень полезный продукт. Традиционные рецепты из нерки это засолка, запекание и жарка. Нерка отлично подходит для рыбных пирогов и супов. Как и у всех лососей костей у нерки мало, хребет и ребра.

Хвосты нерки только так называются и не думайте, что вы купите бесполезные обрезки. Это приличного размера задняя часть нерки. Требуется только разморозить хвосты нерки и их сразу можно готовить. Из быстрых и простых рецептов это жареная нерка с вашими любимыми специями или без них. Если вы предпочитаете диетическое питание, приготовьте нерку на пару. Ещё хвосты нерки можно использовать для приготовления супов. Одного такого хвоста хватит, чтобы приготовить несколько литров бульона. И это будет отменный бульон т.к. в хвосте много мяса. Сама по себе нерка содержит мало костей, но плюс хвоста в том, что там из костей только хребет-ёлочка, который легко отделить от уже готового мяса.

После правильной разморозки, хвосты нерки не становятся рыхлыми и не разваливаются. Все потому, что мои поставщики нерки присылают её прямыми поставками с Дальнего Востока и по пути рыба ни разу не размораживалась. Также хвосты нерки совсем не содержат глазури и вы точно не переплатите за воду.

Внимание! Замороженную рыбу необходимо размораживать в холодильнике до полной разморозки.

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Отзывы 2
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Алексей
Отлично)
Владимир
Из этих хвостов получается чудесный бульон для ухи. Только раньше они побольше были, чем тот, который в последний раз привезли :)
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
50%
1 отзыв
50%
1 отзыв
Показать все отзывы
Рекомендуем
Ряпушка вяленая ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. вяленой ямальской ряпушки. Попадается с икрой. В составе: ряпушка, соль. Упаковано в пергаментную бумагу.
:1480 руб/кг
444
Ряпушка холодного копчения потр. (р. Енисей) ~ 300 гр.
Ряпушка холодного копчения потр. (р. Енисей) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. ряпушки холодного копчения на ольхе. В упаковке ~ 5-6 шт. рыб. Упаковка в бумагу.
:1600 руб/кг
480
C этим товаром также покупают
Филе трески сухой заморозки (Мурманск) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр филе трески без глазури.
:1400 руб/кг
980
Омуль ленский свежемороженый (Тикси) ~ 1,5 кг.
1 свежемороженый омуль весом ~ 1,5 кг, подлёдный вылов, без глазури.
:1800 руб/кг
2 700
Ряпушка свежемороженая (Енисей) ~ 700 гр.
Ряпушка свежемороженая (Енисей) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. свежей ряпушки. От 5-ти до 8-ми штук в упаковке. 1 шт ~ 100 гр. Без глазури. Упаковка в пакет.
:1400 руб/кг
980
Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг
Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг
1 рыба весом ~ 1,2 - 1,5 кг, подлёдка без глазури. Выловлен в р. Лена (Якутия) п. Тикси.
:1700 руб/кг
2 080
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
:2450 руб/кг
1 960
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
:3900 руб/кг
1 290
Филе командорского кальмара (Камчатка) 1 кг.
1 блок = 1 кг 100% филе командорского кальмара без плавников и кожи. Сделано в море. Высший сорт.
:1200 руб/кг
1 200
Ряпушка холодного копчения потр. (р. Енисей) ~ 300 гр.
Ряпушка холодного копчения потр. (р. Енисей) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. ряпушки холодного копчения на ольхе. В упаковке ~ 5-6 шт. рыб. Упаковка в бумагу.
:1600 руб/кг
480

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 15 000 10%
от 12 000 7%
от 8 000 5%

Купите еще на 8 000 и получите 5% скидку на текущий заказ!