Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.
Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.
Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.
Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.
Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.

Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.

В избранное
Одна рыба ~ 700 гр. Горячее копчение на ольховой щепе. В составе сиг, соль. Упаковка в пергамент.
В наличии
1 750
11
Описание

Средний вес одной рыбы: ~ 700 гр.

Coregonus lavaretus pidschian - Сиг сибирский, он же пыжьян.

Деликатесная рыба семейства лососей рода сиги. Имеет нежное белое мясо, высокую жирность и низкое содержание костей, только хребет и ребра.

Именно его именем именуется весь род сиговых рыб (нельма, муксун, чир, ряпушка, омуль...) Сиги имеют сложную внутривидовую структуру и имеют значительные отличия в зависимости от места обитания и питания. Именно Пыжьян - сибирский сиг достигает самых крупных размеров среди собратьев. Вырастает до 6-ти кг., но в наши дня это почти невозможный трофей. Основной промысловый размер не больше 2-х кг. В моем магазине вы можете купить сиг горячего копчения, который доставляет мне самолетом из Салехарда. Сиг из Обской губы. Вес после разделки и копчения около 1 кг, а значит рыба была около 1,5 кг. Для вас это значит, что сиг очень жирный и как следствие вкусный и нежный. 

Приятного аппетита!

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывы 2
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Элеонора Дроздова
Одна из любимых рыб. Заказываем для гастрономического удовольствия. Хорошо собраться компанией и заказать пару рыб. Улетает за один миг.
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Спасибо за добрые слова, Элеонора! Всегда пожалуйста!
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Спасибо за добрые слова, Элеонора! Всегда пожалуйста!
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Спасибо за добрые слова, Элеонора! Всегда пожалуйста!
Сергей Петров
Сиг просто восхитителен. Вероятно, ребята коптят сами, но это просто волшебная рыба! Нежная, жирная, сочная. Это очень вкусно. Брать и пробовать обязательно.
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
2 отзыва
Показать все отзывы
Рекомендуем
Хит
Ассорти из филе нерки и омуля слабой соли 300 гр.
В одной баночке 300 гр. филе нерки и омуля слабой соли без кожи и костей. Не содержит масла. В составе: нерка, омуль, соль.
1 800
Новинка
Филе чира слабой соли 300 гр.
Филе чира слабой соли 300 гр.
В одной баночке 300 гр. филе чира слабой соли без кожи и костей. Не содержит масла. В составе: чир, соль.
1 800
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Цена за 1 кг::5400 руб/кг
1 620
Нерка филе рулет горячего копчения (своё производство) ~ 600 гр.
В одной упаковке 1 кусок рулета нерки г/к как на фото, это ~ 600 гр. В составе: нерка, соль. Копчение по ГОСТ на щепе. Упаковано в пергамент.
Цена за 1 кг::2700 руб/кг
1 620
Сиг холодного копчения потр. (Обская Губа) ~ 700 гр.
Сиг холодного копчения потр. (Обская Губа) ~ 700 гр.
Одна рыба весом примерно 700 гр. Копчение на ольхе. В составе: рыба, соль. Упаковано в бумагу.
Цена за 1 кг::2300 руб/кг
1 610
Нерка, омуль, масляная ассорти нарезки подкопчённое, 500 гр.
Нерка, омуль, масляная ассорти нарезки подкопчённое, 500 гр.
В упаковке 3 вида нарезки нерки, омуля и масляной холодного копчения общим весом 500 гр. В составе: рыба, соль.
1 900
Марлин, тунец, нерка ассорти нарезки подкопчённое, 500 гр.
Марлин, тунец, нерка ассорти нарезки подкопчённое, 500 гр.
В упаковке 3 вида нарезки марлина, тунца и нерки холодного копчения общим весом 500 гр. В составе: рыба, соль.
1 900
Хит
Ассорти из нерки и чира слабой соли 300 гр.
Ассорти из нерки и чира слабой соли 300 гр.
В одной баночке 300 гр. филе чира и нерки слабой соли без кожи и костей. Не содержит масла. В составе: нерка, чир, соль.
1 600
C этим товаром также покупают
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2450 руб/кг
1 960
Нельма холодного копчения филе ~ 350 гр. (Якутия)
Нельма холодного копчения филе ~ 350 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 350 гр филе нельмы слабой соли. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Цена за 1 кг::6900 руб/кг
2 415
Муксун холодного копчения (Индигирка) ~ 800 гр.
1 рыба весом ~ 0,8 кг, без консервантов, копчение на ольховой щепе. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2500 руб/кг
2 000
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. 1 кусок. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе. Упаковка в бумагу.
Цена за 1 кг::2550 руб/кг
1 275
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
Цена за 1 кг::3900 руб/кг
1 290
Сиг холодного копчения потр. (Обская Губа) ~ 700 гр.
Сиг холодного копчения потр. (Обская Губа) ~ 700 гр.
Одна рыба весом примерно 700 гр. Копчение на ольхе. В составе: рыба, соль. Упаковано в бумагу.
Цена за 1 кг::2300 руб/кг
1 610
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Цена за 1 кг::5400 руб/кг
1 620
Омуль ленский свежемороженый (Тикси) ~ 1,5 кг.
1 свежемороженый омуль весом ~ 1,5 кг, подлёдный вылов, без глазури.
Цена за 1 кг::1800 руб/кг
2 700

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 15 000 10%
от 12 000 7%
от 8 000 5%

Купите еще на 8 000 и получите 5% скидку на текущий заказ!