Работаем с 2012 года.
Офлайн магазин на Академической
Бесплатная доставка от 4000 руб.
Вяление один из древнейших способов заготовки продуктов.
В процессе сушки, заранее засоленная рыба, постепенно теряет влагу и тем самым сама себя консервирует естественным способом.
В прохладных местах, в старину такие заготовки хранили по полгода. Сегодня процесс вялки не изменился, а только стал "поточным". Это значит, что для сушки применяют печи, чем-то похожи на большие духовки, в основе которых все тот-же медленный контролируемый нагрев рыбы в ожидании потери влаги.
В составе рыбы только соль и никаких добавок.
Особенно вкусная и популярная рыба в этой категории это пелядь. Рекомендую попробовать!
Приятного аппетита!
Спасибо! Будем держать вас в курсе.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.