Средний вес одной рыбы Чир холодного копчения ~ 500 гр. Точная стоимость будет известна после взвешивания.
Чир или щокур (Coregonus nasus) холодного копчения это тоже рыба семейства лососей, рода сиги.
Чир распространен во многих водоемах Сибири. Имеет озерные и речные формы. Озерный чир очень ценится в регионах Якутии, особенно выловленный поздней осенью, когда рыба достаточно наелась на зиму. Достигает размеров 12 и даже 16 кг, но это уже редкость, основные промысловые размеры 2-8 кг. Чир рыба ценная промысловая, довольно жирная, мясо белое и нежное. Костей мало, только хребет и ребра. Чир выловленный из подо льда поздней осенью отлично подходит для строганины и мало чем уступает нельме - самой жирной сибирской рыбе.
Чир балык холодного копчения поступает в лавку Хариус Хаус регулярно и вы можете купить его в Москве в магазине в розницу или с доставкой на дом. Магазин находится по адресу ул. Дмитрия Ульянова 33/10. Подробности тут ГДЕ КУПИТЬ
Система скидок
| Сумма заказа | Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы |
| от 15 000 ₽ | 10% |
| от 12 000 ₽ | 7% |
| от 8 000 ₽ | 5% |
Купите еще на 8 000 ₽ и получите 5% скидку на текущий заказ!