По запросу "Чир" найдено 7 товаров

Чир (Coregonus nasus)

Чир он же щокур. Под этим названием он больше известен в Якутии, где по вкусовым качествам чиру отдают второе место, после нельмы. Щокуром же его чаще называют в регионах ХМАО и ЯНАО.

Семейство лососей, рода сиги. Чир рыба крупная, вырастает до 16 кг. Имеет плотное белое мясо и мало костей. В Якутии очень ценится в качестве строганины и в салате "Индигирка", особенно его озерные формы.

Как и нельма, чир весьма жирная рыба и поэтому вкусная. Рыбий жир полезен, а витамины и микроэлементы в него входящие очень полезны для кожи, волос и мозга.

В осенне-зимний период ловится самый вкусный чир. В лютые якутские морозы, рыбу ловят сетями из подо льда, бросают на лед и так она коченеет в считанные минуты. Именно этот чир называется "подледка" и именно он самый лучший в качестве заготовки на строганину.

Сортировать:
Чир (щокур) холодного копчения крупный (Красноярск) ~ 1,5 кг
4.9
1 отзыв
4 485
Начислим +112.13 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Сугудай из чира 200 гр.
4.7
8 отзывов
720
Начислим +18 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Чир (щокур) холодного копчения (Красноярск) ~ 500 гр.
4.6
1 отзыв
1 300
Начислим +32.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Чир свежемороженый средний ~ 2,5 кг (Тикси)
5.0
1 отзыв
6 250
Начислим +156.25 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Чир свежемороженый крупный 2,5+ (р. Лена, п. Тикси)
5.0
1 отзыв
5 750
Начислим +143.75 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чир горячего копчения (своё производство) ~ 500 гр.
5.0
Отзывов ещё нет
1 350
Начислим +33.75 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чир (щокур) горячего копчения (Обская Губа) ~ 800 гр.
Чир (щокур) горячего копчения (Обская Губа) ~ 800 гр.
4.8
3 отзыва
2 240
Начислим +56 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...