По запросу "Чир" найдено 9 товаров

Чир (Coregonus nasus)

Чир он же щокур. Под этим названием он больше известен в Якутии, где по вкусовым качествам чиру отдают второе место, после нельмы. Щокуром же его чаще называют в регионах ХМАО и ЯНАО.

Семейство лососей, рода сиги. Чир рыба крупная, вырастает до 16 кг. Имеет плотное белое мясо и мало костей. В Якутии очень ценится в качестве строганины и в салате "Индигирка", особенно его озерные формы.

Как и нельма, чир весьма жирная рыба и поэтому вкусная. Рыбий жир полезен, а витамины и микроэлементы в него входящие очень полезны для кожи, волос и мозга.

В осенне-зимний период ловится самый вкусный чир. В лютые якутские морозы, рыбу ловят сетями из подо льда, бросают на лед и так она коченеет в считанные минуты. Именно этот чир называется "подледка" и именно он самый лучший в качестве заготовки на строганину.

Сортировать:
Новинка
Филе чира слабой соли 300 гр.
Филе чира слабой соли 300 гр.
В одной баночке 300 гр. филе чира слабой соли без кожи и костей. Не содержит масла. В составе: чир, соль.
1 800
Чир свежемороженый крупный 2,5+ (р. Лена, п. Тикси)
Один крупный чир весом от 2,5 кг и более. Выловлен в Якутии, п. Тикси, р. Лена. Без глазури.
Цена за 1 кг::2300 руб/кг
5 750
Чир (щокур) холодного копчения крупный (Красноярск) ~ 1,5 кг
Одна потрошеная рыба чир холодного копчения весом ~ 1,5 кг. Жирный и слабосоленый. В составе: чир, соль.
Цена за 1 кг::2900 руб/кг
4 350
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чир горячего копчения (своё производство) ~ 500 гр.
1 рыба чир ~ 500 гр. Копчение на ольховой щепе по ГОСТ. В составе: чир, соль. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2300 руб/кг
1 150
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сугудай из чира 200 гр. (Красноярск)
В одной баночке 200 гр. сугудая из чира. В составе: чир, соль, подсолнечное масло, черный перец. Без консервантов. Произведено в Красноярске.
650
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Филе чира слабой соли 550 гр.
Филе чира слабой соли 550 гр.
В одной упаковке 550 гр. филе чира слабой соли с приправами. В составе: чир, соль.
2 700
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чир (щокур) холодного копчения (Красноярск) ~ 500 гр.
1 рыба ~ 500 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе чир, соль. Упаковка в бумагу.
Цена за 1 кг::2400 руб/кг
1 200
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чир (щокур) горячего копчения (Обская Губа) ~ 800 гр.
Чир (щокур) горячего копчения (Обская Губа) ~ 800 гр.
В одной упаковке одна рыба ~ 800 гр. Производство Салехард. В составе: чир, соль.
Цена за 1 кг::2600 руб/кг
2 100
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чир свежемороженый средний ~ 2 кг (Тикси)
1 рыба весом ~ 2 кг, подлёдка без глазури. Выловлена в реке Лена, Якутия, пос. Тикси.
Цена за 1 кг::2300 руб/кг
4 600
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...