По запросу "Омуль" найдено 10 товаров

Омуль (Coregonus autumnalis)

Сразу хочется внести уточнение. Не многие знают, что омуль это не только омуль байкальский. Омуль байкальский (Coregonus migratorius) это один из, примерно, 12 подвидов омуля. Только на Байкале обитает 6-7 подвидов. Даже не каждый местный житель знает об этом. На Байкале также обитают такие подвиды омуля как чивыркуйский, ангарский, посольский, селенгинский и баргузинский. Все они отличаются друг от друга размерами и расцветками, а так-же образом жизни.

Отдельно расскажу о двух наиболее известных подвидах омуля:

Омуль арктический - пращур всех омулей, именно он стал прародителем всех омулей в Байкале много-много лет назад. Как и муксун, обитает в бассейне Северного Ледовитого океана. Хищная полупроходная рыба семейства лососей, рода сиги, размерами достигает 3-х кг, но наиболее распространенный вес 1-2 кг. Мясо нежное и очень жирное, содержание костей не более 7% (хребет и ребра).

Омуль байкальский - эндемик озера Байкал. Тело вытянутое, чем-то похоже на сельдь. Самый распространенный вес 300-500гр, редко встречаются особи около 1 килограмма.

Мясо омуля белое, нежное и довольно жирное. Готовить омуля дома не сложно. Костей мало и чистится он легко. Возьмите любой понравившийся вам рецепт из интернета и приготовьте омуля на свой вкус. Омуль рыба хищная и не имеет привкуса тины или сильно выраженного, неприятного вкуса рыба поэтому сильно забивать его специями нет нужды.

Если готовить омуля вам лень, вы можете купить его уже готовым и сразу приступить к трапезе. На ваш выбор омуль горячего и холодного копчения, омуль соленый в выкууме и без него, целыми тушками и разделанный на филе.

Сортировать:
Хит
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
4.9
13 отзывов
2 080
Начислим +52 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Омуль ленский свежемороженый (Тикси) ~ 1,5 кг.
4.8
6 отзывов
3 150
Начислим +78.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
4.8
4 отзыва
1 820
Начислим +45.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Теша омуля горячего копчения ~ 600 гр.
4.8
2 отзыва
1 380
Начислим +34.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Икра омуля без консервантов 350 гр. (Красноярск)
5.0
Отзывов ещё нет
6 580
Начислим +164.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Юкола из енисейского омуля ~ 300 гр. (п. Дудинка)
Юкола из енисейского омуля ~ 300 гр. (п. Дудинка)
5.0
1 отзыв
1 560
Начислим +39 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сугудай из омуля 200 гр.
Сугудай из омуля 200 гр.
5.0
1 отзыв
720
Начислим +18 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Хит
Филе омуля слабой соли 250 гр.
5.0
1 отзыв
2 500
Начислим +62.5 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Икра омуля 500 гр. (Красноярск)
5.0
Отзывов ещё нет
9 400
Начислим +235 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Пельмени из омуля 800 гр.
Пельмени из омуля 800 гр.
4.9
Отзывов ещё нет
900
Начислим +22.5 бонусов
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...