Хит
Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.
Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.
Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.
Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.
Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.
Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.

Карась кобяйский (Якутия) ~ 1,2 кг.

Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
Начислим +45 бонусов
1 800
11
Доставка по России
On-line оплата на сайте
Система скидок
Возврат товара
Всегда на связи
Описание
Характеристики
Отзывы 4

Кобяйский карась

Это не просто любой карась, и уж точно не тот, которого вы ловили на удочку в прудах центральной полосы.

Кобяйский карась - это карась выловленный в водоемах Кобяйского улуса, республики (Саха) Якутия. Это довольно крупная для карасей пресноводная рыба богатая жирами и редким элементом - селеном, который активно борется с образованием раковых клеток в организме. Вес якутского кобяйского карася достигает килограмма, но чаще всего средний вес около 400 гр. это примерно размер крупной мужской ладони. Кобяйский карась активно и в больших количествах начинает ловиться в ноябре как только лед достаточно прочнеет и готов выдерживать многочисленных рыбаков. В течении лета и осени карась активно наедается и набирает жир для зимовки и в начале зимы выловленный из подо льда он самый жирный, вкусный и полезный.

Традиционно в Якутии кобяйского карася жарят и запекают в сметане. Карась рыба достаточно костлявая и чтобы костей было меньше перед готовкой карася чистят от чешуи и на боках делают нечастые и неглубокие надрезы ножом. В дальнейшем при готовке карася часть мелких костей размягчается и выпаривается через эти надрезы. Готовить кобяйского карася надо неспешно при средней температуре, чтобы было достаточно времени на выпаривание и размягчение костей и смешение вкусов рыбы и сметаны.

Купить кобяйского карася вы можете в розницу в магазине на юго-западе Москвы недалеко от метро Академическая или заказать на сайте с доставкой по Москве и МО. Доставка рыбы по Москве работает довольно оперативно и мы гарантируем доставку день в день в течении 3-4 -х часов, при условии оформления заказ до 15:00.

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 4
Валерий

Отзыв

На самом деле, караси , что надо караси.... Не думал, что такая разница с нашими, Подмосковными....
Su-elena112

Отзыв

Su-elena112

Отзыв

Самые вкусные карасики!!! Кто не пробовал, обязательно попробуйте! Спасибо за то, что они здесь, наконец, появились! Давно ждала!
Михаил

Отзыв

Самый вкусный карась!
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
4 отзыва
Показать все отзывы
Похожие товары
Хит
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
5.0
12 отзывов
1 800
Начислим +45 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Кальмар горячего копчения косичка ~ 600 гр.
5.0
1 отзыв
1 780
Начислим +44.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Чебак вяленый (Якутия) ~ 600 гр.
5.0
Отзывов ещё нет
1 740
Начислим +43.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
5.0
6 отзывов
1 710
Начислим +42.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Угорь балтийский горячего копчения ~ 250 гр. (Калининград)
5.0
1 отзыв
1 700
Начислим +42.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
4.9
4 отзыва
1 960
Начислим +49 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Рыба ледяная крупная ~ 900 гр.
Рыба ледяная крупная ~ 900 гр.
5.0
4 отзыва
1 980
Начислим +49.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Креветка северная дикая 90/120 ~ 600 гр
5.0
1 отзыв
1 980
Начислим +49.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
C этим товаром также покупают
Чир свежемороженый средний ~ 2,5 кг (Тикси)
5.0
1 отзыв
6 250
Начислим +156.25 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Омуль ленский свежемороженый (Тикси) ~ 1,5 кг.
4.8
6 отзывов
3 150
Начислим +78.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
5.0
8 отзывов
2 040
Начислим +51 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг
5.0
8 отзывов
2 990
Начислим +74.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Сугудай из чира 200 гр.
4.7
8 отзывов
720
Начислим +18 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Сельдь иваси пряного посола ~ 500 гр.
Сельдь иваси пряного посола ~ 500 гр.
4.9
2 отзыва
425
Начислим +10.63 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Ряпушка свежемороженая (Енисей) ~ 700 гр.
Ряпушка свежемороженая (Енисей) ~ 700 гр.
5.0
1 отзыв
1 120
Начислим +28 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Сугудай из сига 200 гр.
Сугудай из сига 200 гр.
4.5
Отзывов ещё нет
720
Начислим +18 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 15 000 10%
от 12 000 7%
от 8 000 5%

Купите еще на 8 000 и получите 5% скидку на текущий заказ!