Описание
Средний вес одной штуки: ~ 150 гр. Точная стоимость будет известна после взвешивания.
Юкола муксуна, это самая ценная часть рыбы, филе спинки без костей. После разделки филе разрезается на коже и вялится. Поэтому высыхая похоже на что-то непонятное. Очень вкусная и питательная закуска. Весьма каллорийная. Поэтому 1 кг. может накормить 4-5 голодных мужчин. У аборигенов издавна была сродни тушенке. Заготавливали впрок и на долго. Менее ценными породами рыб, типа щуки и налима, кормили собак.
В наше время и в наших краях юкола из муксуна в разряде деликатесов. Цена её столь высока потому, что на изготовление 1 кг юколы уходит примерно 10-12 кг сырья муксуна.
Характеристики
Рыба
Муксун
Доп. описание
Вяленое филе муксуна на коже, слабосоленое, сделано в Якутии. Упаковано в бумагу.
Вес 1 упаковки
150 г
Цена за 1 кг:
5990 руб/кг
Отзывы 3
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Лучший вариант под кружку пива )) Не соленый, вкусный, натуральный! Закажем еще.
Рыба не слишком солёная, кусочки без костей, хорошо отделяются от кожи.
Оригинальный качественный продукт. Свежий, вкусный. Для длинного вечера под кино ))
Отзывы с оценкой
100%
Зубатка горячего копчения (своё производство) ~ 600 гр.
1 кусок весом ~ 600 гр. Плотное жирное мясо с небольшим содержанием соли. Копчение на ольхе по ГОСТ. Срок годности в холодильнике 3 дня. Упаковано в бумагу. Собственное производство маленькими партиями 4 раза в неделю.
900 ₽
Новинка
Корюшка таймырская свежемороженая (Дудинка) 600 гр.
Вес одной упаковки ~ 600 гр., в упаковке ~ 6 шт. 1 рыба весит ~ 100 гр.
900 ₽
Форель слабой соли нарезка 300 гр.
В упаковке 300 гр. слабосоленого нарезанного филе карельской форели. В составе: форель, соль. Вакуумная упаковка.
890 ₽
Хит
Сельдь туруханская (Енисей) 550 гр.
В одной банке 550 гр. слабосоленой туруханки. В составе: туруханка, соль.
880 ₽
Хит
Корюшка холодного копчения (Камчатка) ~ 500 гр
В одной упаковке весом ~ 500 гр. от 3 до 5 шт. корюшки холодного копчения. В составе: корюшка, соль. Упаковано в пергаментную бумагу.
935 ₽
Туруханка вяленая ~ 500 гр
В одной упаковке ~ 500 гр. вяленой туруханской сельди (туруханки). Упаковано в бумагу. В составе: туруханка, соль.
850 ₽
Палтус холодного копчения (Мурманск) ~ 500 гр.
Кусок весом ~ 500 гр. отрезается от тушки весом 2-3 кг. Палтус нежная жирная рыба, копчение на ольховой щепе. Не имеет мелких костей, только хребет. Упаковано в бумагу.
974 ₽
Соломка нерки 300 гр.
Нарезанное соломкой филе нерки 300 гр. Средней соли. Полная разделка, без костей и шкуры. Чистое филе. В составе: нерка, соль.
820 ₽
Хит
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
810 ₽
Хариус вяленый малосольныйи ~ 400 гр. (р. Енисей)
В одной упаковке ~ 400 гр. вяленого хариуса. 1 рыба ~ 100 гр. В упаковке ~ 4 рыбы. В составе: рыба, соль. Производство г. Красноярск.
1 140 ₽
Хит
Пелядь вяленая (Тюмень) ~ 400 гр.
В одной упаковке ~ 400 гр. 4-6 шт в упаковке. Упаковано в бумагу.
580 ₽
Муксун горячего копчения (своё производство) ~ 700 гр.
В одной упаковке 1 рыба ~ 700 гр. Горячее копчение, копчение на ольховой щепе. В составе муксун, соль. Упаковка в пергамент.
1 610 ₽
Хит
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 760 ₽
Муксун холодного копчения (Индигирка) ~ 800 гр.
1 рыба весом ~ 0,8 кг, без консервантов, копчение на ольховой щепе. Упаковка в пергамент.
1 920 ₽
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
1 470 ₽
Хит
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр, 2-3 шт. в упаковке, 1 шт ~ 250 гр. Вся камабала ёрш 100% с икрой, упаковка в бумагу. Сделано в Мурманске.
1 000 ₽
Система скидок
| Сумма заказа | Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы |
| от 10 000 ₽ | 10% |
| от 7 000 ₽ | 7% |
| от 6 000 ₽ | 5% |
| от 5 000 ₽ | 3% |
Купите еще на 5 000 ₽ и получите 3% скидку на текущий заказ!