Нельма холодного копчения пласт ~ 350 гр. (Якутия)
Нельма холодного копчения пласт ~ 350 гр. (Якутия)

Нельма холодного копчения пласт ~ 350 гр. (Якутия)

В избранное
Рыба:Нельма
Доп. описание:В одной упаковке ~ 350 гр филе нельмы слабой соли. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Вес 1 упаковки:350 г
Цена за 1 кг::6900 руб/кг
Нет в наличии
2 415
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Описание

Средний вес одного куска: 0.35 кг. Точная стоимость будет известна после взвешивания.

Нельма

- самая ценная из сибирских рыб. Самая жирная и потому очень вкусная рыба. Мясо нельмы белое и очень нежное. В отличии от многих других рыб, нельма, чем больше, тем вкуснее, она не становится жесткой и резиновой, а наоборот ценится выше.

Вырастает нельма до 40-50 кг, но такие экземпляры встречаются редко. Самый промысловый вес, от 7-х до 25 кг. Обитает во многих реках сибири от Оби до Колымы. Ближайшая родственница нельмы из южных краев зовется белорыбицей. Да-да, белорыбица и нельма родственные рыбы, только белорыбица более теплолюбивая, а нельма  больше любит холодок.

Опасайтесь подделок! На рынках и в магазинах столицы я часто встречаю нельму по очень низким ценам. Это должно вас насторожить и продавцы обманывая вас предлагают вам более дешевых рыб. Что за рыба скрывается под названием белорыбицы или нельмы на столичных рынках не известно и даже профессионал редко сможет определить рыбу, особенно когда с неё сняли шкуру. Как говорят профессионалы: "у рыбы паспорта нет"

Коптится нельма на щепе, из добавок только соль.

Если у вас торжество или вы хотите удивить гостей, то нельма та самая рыба которая всех удивит, и размером, и вкусом.

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывы 3
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Дмитрий
Супер качество
Кирилл
Вкус неописуемый. Ощущение, что ешь сало из рыбы. Нежное и жирное филе тает во рту и невозможно остановиться Как в Тарас Бульбе делают крем из сала, вот только с этим можно сравнить.
Александр Иванович
Великолепная рыба нельма. На мой вкус - самая вкусная из северных рыб. Копчение произведено наилучшим образом, оставив рыбу нежной и буквально тающей во рту.
Мастера - молодцы, постарались !
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
3 отзыва
Показать все отзывы
Рекомендуем
Осётр холодного копчения ~ 400 гр.
1 кусочек филе осетра холодного копчения без кожи и костей весом ~ 400 гр. Упаковано в бумагу. В составе: осетр, соль.
2 400
Рулет "Зебра" премиум ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. рыбного руле "Зебра" премиум качества слабой соли. В составе: филе палтуса, филе нерки, соль, белый перец. Упаковано в бумагу.
2 400
Рулет из филе форели подкопчёный ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. рыбного рулета из филе форели подкопчёное на клёне. В составе: филе форели, соль.
2 450
Колбаса "Посейдон" ~ 500 гр.
Колбаса рыбная домашняя "Посейдон" весом ~ 500 гр. В составе: филе сёмги, филе нерки, мясо дикого краба, соль, шафран, мускатный орех, перец черный.
2 350
Рыбная колбаса "Морская Экстра" ~ 600 гр.
Рыбная колбаса "Морская Экстра" ~ 600 гр.
В одной упаковке ~ 600 гр. варено-копчёной рыбной колбасы премиум качества и чистого филе рыбы. В составе: филе кеты, осьминоги бэйби, креветка королевская, ламинария, икра масаго, креветочный соус, специи.
2 340
Угорь жареный в соусе унаги - 700 гр.
В одной упаковке 700 гр. жареного угря в соусе унаги. Соуса мало, не более 10%. Готово к употреблению после разморозки.
2 300
Креветки Ама-Эби 50/70 1 кг. (Магадан)
В коробке 1 кг северной глубоководной креветки Ама-Эби размер 50/70. Без глазури. Производство "Магаданрыба".
2 200
Рыбный рулет "Морская звезда" холодного копчения ~ 500 гр.
Рыбный рулет премиум качества из филе нерки и синекорого палтуса холодного копчения на груше с небольшим содержание соли. Вес одной упаковки ~ 500 гр. В составе: нерка, синекорый палтус, соль, специи. Упаковано в бумагу.
2 200
C этим товаром также покупают
Хит
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. 1 кусок. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе. Упаковка в бумагу.
1 225
Муксун горячего копчения (своё производство) ~ 700 гр.
В одной упаковке 1 рыба ~ 700 гр. Горячее копчение, копчение на ольховой щепе. В составе муксун, соль. Упаковка в пергамент.
1 610
Хит
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 760
Хариус малосольный ~ 500 гр. (р. Енисей)
В одной упаковке ~ 500 гр. малосольного хариуса. 1 рыба ~ 150 гр. В упаковке 3 рыбы. В составе: рыба, соль. Производство г. Красноярск.
1 200
Муксун холодного копчения (Индигирка) ~ 800 гр.
1 рыба весом ~ 0,8 кг, без консервантов, копчение на ольховой щепе. Упаковка в пергамент.
1 920
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. Холодное копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 680
Нельма стейк (Тикси) ~ 500 гр.
Нельма стейк (Тикси) ~ 500 гр.
1 стейк нельмы весит примерно 500 гр. Подледка, без глазури. Жирная и вкусная Белорыбица.
1 650
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
1 470

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 10 000 10%
от 7 000 7%
от 6 000 5%
от 5 000 3%

Купите еще на 5 000 и получите 3% скидку на текущий заказ!