Нельма стейк (Тикси) ~ 500 гр.

Средний вес одного стейка: 500 гр. Точная стоимость будет известна после взвешивания.

Нельма - дикая, ценная, промысловая рыба семейства лососей, рода сиги. Нельма из разряда жирных рыб (жирность около 14%). Как и все рыбы, имеющие дикое происхождение, Нельма очень полезный продукт. Традиционные рецепты из Нельма это засолка, запекание и жарка. Нельма отлично подходит для рыбных пирогов и супов. Как и у всех лососей костей у Нельма мало, хребет и ребра.

Стейки Нельма отлично подходят для быстрого приготовления. Требуется только разморозить стейки Нельмы и их сразу можно готовить. Из быстрых и простых рецептов это жареная Нельма с вашими любимыми специями или без них. Если вы предпочитаете диетическое питание, приготовьте Нельму на пару. Чуть больше времени потребуется на запекание Нельма в духовке. Как бы вы не приготовили Нельму это всегда будет полезный и диетический продукт.

После правильной разморозки, стейки Нельмы не становятся рыхлыми и не разваливаются. Также стейки Нельмы совсем не содержат глазури и вы точно не переплатите за воду.

Внимание! Замороженную рыбу необходимо размораживать в холодильнике до полной разморозки.