Описание
Средний вес одной рыбы: 100 гр. Точная стоимость будет известна после взвешивания.
Ряпушка горячего копчения собственного производства.
Ряпушка - небольшая рыба семейства лоссосей, рода сиги. Близкий родственник нельмы, муксуна и омуля. Ряпушка особо ценится в соленом и копченом виде. Разделка её не сложная. У ряпушки мало костей и потрохов. Рыба не крупная, редко достигает размеров привычной всем сельди. Мясо белое и в меру сочное. Хороша как самостоятельное блюдо так и в качестве закуски,
Производится небольшими партиями в соответствии с ГОСТ. Коптится исключительно на щепе, в составе только соль. В условиях бытового холодильника хранится не более 3-х суток. Это очень вкусная рыба высокого качества приготовления. Один из хитов магазина.
Характеристики
Рыба
Ряпушка
Доп. описание
В одной упаковке ~ 500 гр. 4-6 шт ряпушки в упаковке. 1 шт ~ 100 гр. Упаковка в бумагу.
Вес 1 упаковки
500 г
Цена за 1 кг:
1450 руб/кг
Отзывы 2
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Спасибо Сергею за рекомендацию. Очень вкусная, нежная, жирная и не пересоленная ряпушка. Копчение хорошее.
Из плюсов - сама рыба и копчение в разы лучше, чем магазинные аналоги. Вот прямо в разы, очень вкусно и очень грамотно сделано. Из минусов - в каждой рыбе находилась хотя бы одна мелкая кость, впивавшаяся мне в десну. В итоге, думаю, на перекусы в будущем будут идти всё-таки сырки...
Отзывы с оценкой
50%
50%
Соломка нерки 300 гр.
Нарезанное соломкой филе нерки 300 гр. Средней соли. Полная разделка, без костей и шкуры. Чистое филе. В составе: нерка, соль.
820 ₽
Скумбрия холодного копчения 900 гр.
В одной упаковке ~ 900 гр. скумбрии холодного копчения. Это примерно 3 тушки. Рыба выпотрошена, слабосоленая, копченая на натуральной ольховой щепе.
850 ₽
Скумбрия горячего копчения (собственное производство) ~ 900 гр.
В одной упаковке 3 рыбы скумбрия горячего копчения. 1 шт ~ 300 гр. Копчение на щепе. В составе: рыба, соль. Упаковка в бумагу. Сделаго по ГОСТ.
870 ₽
Филе масляной холодного копчения (Эсколар) ~ 400 гр.
В одной упаковке ~ 400 гр. филе эсколара (масляной рыбы) холодного копчения на щепе. Полезная дикая рыба с большим содержанием белка (до 22%). На коже, без костей.
760 ₽
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
900 ₽
Зубатка горячего копчения (своё производство) ~ 600 гр.
1 кусок весом ~ 600 гр. Плотное жирное мясо с небольшим содержанием соли. Копчение на ольхе по ГОСТ. Срок годности в холодильнике 3 дня. Упаковано в бумагу. Собственное производство маленькими партиями 4 раза в неделю.
900 ₽
Корюшка холодного копчения (Камчатка) ~ 500 гр
В одной упаковке весом ~ 500 гр. от 3 до 5 шт. корюшки холодного копчения. В составе: корюшка, соль. Упаковано в пергаментную бумагу.
935 ₽
Сырок холодного копчения (р. Индигирка) ~ 600 гр
В одной упаковке ~ 600 гр. 2 шт. сырка холодного копчения. 1 шт ~ 300 гр.
950 ₽
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 960 ₽
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
900 ₽
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. 1 кусок. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе. Упаковка в бумагу.
1 275 ₽
Сырок холодного копчения (р. Индигирка) ~ 600 гр
В одной упаковке ~ 600 гр. 2 шт. сырка холодного копчения. 1 шт ~ 300 гр.
950 ₽
Ряпушка холодного копчения потр. (р. Енисей) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. ряпушки холодного копчения на ольхе. В упаковке ~ 5-6 шт. рыб. Упаковка в бумагу.
400 ₽
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. Холодное копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 750 ₽
Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг
1 рыба весом ~ 1,2 - 1,5 кг, подлёдка без глазури. Выловлен в р. Лена (Якутия) п. Тикси.
2 080 ₽
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
1 620 ₽
Система скидок
| Сумма заказа | Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы |
| от 10 000 ₽ | 10% |
| от 7 000 ₽ | 7% |
| от 6 000 ₽ | 5% |
| от 5 000 ₽ | 3% |
Купите еще на 5 000 ₽ и получите 3% скидку на текущий заказ!