Юкола из нельмы ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нельмы ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нельмы ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нельмы ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нельмы ~ 300 гр. (Якутия)

Юкола из нельмы ~ 300 гр. (Якутия)

В избранное
В одной упаковке ~ 300 гр филе юколы из Белорыбица. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Нет в наличии
2 280
11
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Описание

Юкола - это традиционное блюдо народов севера, которое представляет собой сушено-вяленое мясо рыбы или оленя. Юкола из белорыбицы (нельмы) - это изысканный деликатес с нежным и мягким мясом, который обладает неповторимым вкусом и ароматом. Готовить юколу из нельмы по  традиционному рецепту методом высушивания в первую очередь не позволяет её стоимость т.к. для приготовления 1 кг сушеной юколы необходимо более 10 кг сырья и это делает юколу из нельмы абсолютно астрономической по цене. Представленная в нашем магазине юкола из нельмы это лишь слегка подвяленное и подкопченое филе нельмы. 

Нельма (белорыбица) - это рыба семейства сиговых, которая обитает в реках и озерах севера России. Её мясо богато белками, полезными жирами, витаминами и минералами, что делает его невероятно полезным для здоровья. Нельма также является экологически чистой рыбой, так как она обитает только в чистой воде и не накапливает в своем мясе вредных веществ.

Юкола из нельмы готовится по особой технологии, которая позволяет сохранить все полезные свойства рыбы и придать ей неповторимый вкус. Рыбу сначала тщательно очищают от кожи, затем нарезают на тонкие полоски и слегка подсушивают. В процессе сушки мясо рыбы немного теряет влагу, становится чуть плотнее и приобретает особый вкус и аромат.

Юколу из нельмы можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять в различные блюда. Она прекрасно сочетается с овощами, зеленью и различными соусами.

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывы 4
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Илья Власенко Власенко
Заказывал несколько раз - отличное качество, очень вкусно.
Татьяна Малявкина
Отличная, свежая юкола, улетела за день)))
Александр Иванович
Когда ешь эту прекрасную вкусную рыбу, приготовленную, как я понимаю, по старинному национальному рецепту, испытываешь целую гамму приятных ощущений и чувствуешь себя оторвавшимся от современной цивилизации.
Дмитрий
Сегодня заехал. Купил, по совету продавца, юколу из Нельмы и Нельму холодного копчения. По приезду домой не утерпел и сразу попробовали с супругой Юколу. Что могу сказать? Оказалось очень вкусно. Соли минимум и вкус обалденный.
Есть минус: Не бюджетно ;).
Но попробовать стоит.
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
4 отзыва
Показать все отзывы
Рекомендуем
Рулет из филе осетра горячего копчения ~ 400 гр.
Чистое филе осетра горячего копчения сложенное в рулет и обвязанное бечевкой. Собственное производство по ГОСТ. В составе: филе осетра, соль. Вес ~ 400 гр. Упаковано в бумагу.
Цена за 1 кг::5900 руб/кг
2 360
Хит
Филе чавычи слабой соли 300 гр.
Филе чавычи слабой соли 300 гр.
В одной баночке 300 гр. филе чавычи слабой соли без кожи и костей. Не содержит масла. В составе: чавыча, соль.
2 200
Нельма холодного копчения филе ~ 350 гр. (Якутия)
Нельма холодного копчения филе ~ 350 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 350 гр филе нельмы слабой соли. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Цена за 1 кг::6900 руб/кг
2 415
Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг
Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг
1 рыба весом ~ 1,2 - 1,5 кг, подлёдка без глазури. Выловлен в р. Лена (Якутия) п. Тикси.
Цена за 1 кг::1700 руб/кг
2 080
Омуль ленский свежемороженый (Тикси) ~ 1,5 кг.
1 свежемороженый омуль весом ~ 1,5 кг, подлёдный вылов, без глазури.
Цена за 1 кг::1800 руб/кг
2 700
C этим товаром также покупают
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Цена за 1 кг::5400 руб/кг
1 620
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2450 руб/кг
1 960
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
Цена за 1 кг::3900 руб/кг
1 290
Пелядь вяленая (Тюмень) ~ 400 гр.
В одной упаковке ~ 400 гр. 4-6 шт в упаковке. Упаковано в бумагу.
Цена за 1 кг::1650 руб/кг
660
Нельма холодного копчения филе ~ 350 гр. (Якутия)
Нельма холодного копчения филе ~ 350 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 350 гр филе нельмы слабой соли. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
Цена за 1 кг::6900 руб/кг
2 415
Филе трески сухой заморозки (Мурманск) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр филе трески без глазури.
Цена за 1 кг::1400 руб/кг
980
Муксун свежемороженый ~ 2 кг. (Тикси)
1 рыба весом 1,8 - 2,3 кг, подлёдка, без глазури. Выловлен в р. Лена (Якутия) п. Тикси
Цена за 1 кг::2600 руб/кг
5 200
Муксун холодного копчения (Индигирка) ~ 800 гр.
1 рыба весом ~ 0,8 кг, без консервантов, копчение на ольховой щепе. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2500 руб/кг
2 000

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 15 000 10%
от 12 000 7%
от 8 000 5%

Купите еще на 8 000 и получите 5% скидку на текущий заказ!