По запросу "Сиг" найдено 5 товаров
Сиг (Coregonus lavaretus)
Тот самый сиг - родоначальник всего рода сигов. Имеет сложную внутривидовую структуру. Обитает во многих водоемах центральной, и северной частях страны до Магадана. Взрослые особи отдельных подвидов достигают веса 14 кг.
Имеет плотное белое мясо, жирный, около 7% костей (хребет и рёбра).
Хорошо подходит для приготовления в духовке и жарки.
В ассортименте магазина есть солено-мороженая икра сига без консерванта. Вкусное лакомство. Желтые небольшие икринки, кому-то по вкусу напоминают черную, а кому-то щучью икру.
Все сиги хищники и не имеют привкуса воды или тины, поэтому, во время готовки, нет необходимости использовать сильные специи. Это лишь отвлечет вас от истинного вкуса белых, деликатесных лососей.
Сиг свежемороженый 0,7 кг (Таймыр)
Одна рыба весит ~ 700 - 1000 гр. Подлёдка без глазури. Выловлена в реках Таймырского р-на, п-ва Таймыр. Непотрошеная.
Цена за 1 кг::1490 руб/кг
1 040 ₽
Сиг холодного копчения потр. (Обская Губа) ~ 700 гр.
Одна рыба весом примерно 700 гр. Копчение на ольхе. В составе: рыба, соль. Упаковано в бумагу.
Цена за 1 кг::2600 руб/кг
1 820 ₽
Филе сига слабой соли 550 гр. (Красноярск)
В одной упаковке 550 гр. филе сига слабой соли с приправами. В составе: сиг, соль.
2 700 ₽
Сугудай из сига 200 гр.
В баночке 200 гр. филе сига с добавлением соли, перца, репчатого лука и небольшого количества масла. Готово к употреблению.
650 ₽
Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.
Одна рыба ~ 700 гр. Горячее копчение на ольховой щепе. В составе сиг, соль. Упаковка в пергамент.
Цена за 1 кг::2500 руб/кг
1 750 ₽