По запросу "Сырок" найдено 3 товара

Сырок (пелядь) - Coregonus peled

Сырок, он же пелядь, только больше. Так повелось, так их все и знают. Пелядь маленькая, а сырок большой. Как лещ и подлещик.

Семейство лососей, род сиги. Сырок имеет плотное белое мясо, мало костей и потрохов. Обитает во многих водоемах Сибири. Имеет озерные и речные формы. Вырастает до 4-х кг. Как и все сиги - хищник. Питается молодью, рыб, придонными беспозвоночными. И благодаря этом не имеет привкуса тины или резко выраженного запаха рыбы и воды.

Сырок хорош во всех видах. Чистить и потрошить его легко. Если надумаете его готовить, я советую вам запечь сырка не больше получаса в духовке или пожарить в панировке.

Так-же сырок очень хорош в вяленом виде. Он уже не такой жирный как пелядь, но тоже имеет свои индивидуальный, ни с чем не сравнимый вкус. Вяленый сырок обязательно вам понравится!

Сортировать:
Сырок вяленый (р. Индигирка) ~ 300 гр.
390
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сырок (пелядь) горячего копчения ~ 400 гр.
Сырок (пелядь) горячего копчения ~ 400 гр.
540
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сырок холодного копчения (р. Индигирка) ~ 300 гр
Сырок холодного копчения (р. Индигирка) ~ 300 гр
330
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...