Холодное копчение

Холодное копчение

image-category-4
Сортировать:
Юкола из чавычи ~ 500 гр.
Юкола из чавычи ~ 500 гр.
2 950
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Юкола из сёмги ~ 500 гр.
2 150
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Нельма холодного копчения пласт ~ 350 гр. (Якутия)
Нельма холодного копчения пласт ~ 350 гр. (Якутия)
2 415
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Муксун филе холодного копчения в/у (Енисей) ~ 400 гр.
840
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Омуль холодного копчения филе (Енисей) ~ 400 гр.
Омуль холодного копчения филе (Енисей) ~ 400 гр.
840
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Сырок холодного копчения (р. Индигирка) ~ 300 гр
Сырок холодного копчения (р. Индигирка) ~ 300 гр
330
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чир (щокур) холодного копчения (Красноярск) ~ 500 гр.
1 050
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Щука северная филе холодного копчения ~ 500 гр.
Щука северная филе холодного копчения ~ 500 гр.
650
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Лосось (сёмга) филе холодного копчения ~ 400 гр.
1 400
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Нельма холодного копчения ~ 500 гр.
2 450
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Чавыча филе холодного копчения ~ 500 гр.
2 600
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Теша нельмы холодного копчения (Красноярск) ~ 600 гр.
1 980
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Зубатка филе холодного копчения ~ 600 гр.
900
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Кета холодного копчения (Камчатка) ~ 600 гр.
1 260
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Кета юкола подкопчёная ~ 400 гр.
1 240
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
1

Что такое рыба холодного копчения? Оказывается не все это знают.

Рыба после засолки отправляется в печь, примерно на 8 часов и пребывает там при температуре 40-50 градусов. Коптиться она может кусками, целой или после разделки на филе. От этого будет зависеть её конечный вкус. Да, конечно филе удобнее разделывать, но чем рыба целее, тем она вкуснее. В ней остается больше сока и жира. К тому-же чем тушка больше тем меньше соли она в себя берет. Но если у вас намечается застолье и банкет, то в более выгодном свете будет смотреться аккуратно разложенное филе.

Выбирайте что подходит лично вам под ваши конкретные цели или спросите совета продавца.