Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.

Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.

В избранное
Рыба:Камбала
Доп. описание:В одной упаковке ~ 500 гр, 2-3 шт. в упаковке, 1 шт ~ 250 гр. Вся камабала ёрш 100% с икрой, упаковка в бумагу. Сделано в Мурманске.
Вес 1 упаковки:500 г
Цена за 1 кг::2300 руб/кг
В наличии
1 150
11
Описание

Северная камбала ёрш (Hippoglossoides platessoides) относится к семейству камбаловые. 

Рыба обитает в холодных водах Баренцева моря на глубине до 400 метров.

До недавних пор камбала ерш не представляла особой пищевой ценности, но в последнее время она стала высоко цениться именно в вяленом виде. Популярность вяленой камбалы ерш постоянно растет. И более того, камбала ерш становится визитной карточкой Мурманска откуда зачастую её просят привезти через знакомых, родственников, друзей или командировочных коллег, которые посещают славный заполярный город Мурманск. 

Малоизвестный и интересный факт про камбалу ёрш:

Мало кто знает, что при рождении камбала ёрш выглядит как обычная рыба плавая не горизонтально, а вертикально и имеет привычное для большинсва рыб тело с глазами по обоим бокам и лишь спустя какое-то время с камбалой происходит метаморфоз. Глаза "переползают" на одну сторону и слепой стороной рыба ложится на дно.

Где купить вяленую камбалу ёрш в Москве?

С недавних пор, вяленая камбала ёрш продается в интернет-магазине северной рыбы Хариус Хаус. Вы можете приехать и купить её в магазине у м. Академическая на ул. Дмитрия Ульянова 33к10 или заказать камбалу ёрш с доставкой на дом или работу.

Камбала ёрш которую мне удалось найти, производят в Мурманске. Вся рыба на 100% с икрой, вы можете сами убедиться посмотрев фото. Так же мне удалось найти довольно крупную камбалу ерша размером до 300 гр. Её мясо очень вкусное, жирное, не пересоленое и не пересушеное.

Вся рыба будет упакована в бумагу, которая не пропускает запах и жир. Это особенно удобно, когда вы захотите скоротать вечерок с пенным. Все очистки от камбалы ерша потом удобно заворачивать в бумагу. 

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывы 8
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Андрей
Я большой любитель вяленной рыбы. Камбала ерш из Мурманска в этом магазине это просто ТОП!!! Вкуснее не встречал! Всем советую !
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Спасибо за высшую оценку, Андрей!
Рад стараться!
Дарья
Давно на нее смотрю, наконец купила :) Офигенная, очень свежая, удивительный вкус- не ожидала даже. Соли норм
Вениамин
Сегодня зашёл в магазин. Купил, в том числе, и ерша. Спросил у продавщицы о количестве соли, ответила "Супер вкусно!".
Думаю, любой продукт, в том числе и рыба, должны быть с минимальным количеством соли (да, о гостах и ТУ-шках я знаю), но ведь невозможно почувствовать вкус продукта, в том числе и рыбы, если будет много соли.
Да, камбала-ёрш жирная и свежая рыба, но, увы, ел её с большим усилием из-за пересола. Не осилил...
Пожелание. Пожалуйста, актуализируйте каждодневно сайт с наличием продуктов. Увы, нужно предварительно звонить, хотя на сайте продукт в наличии, а вот в магазине его нет...
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Спасибо за отзыв, Вениамин! Отзывы про соль в числе самых распространенных. Кому много, кому мало. Дело вкуса. Ваш отзыв в любом случае учёл. Передам на производство. Обычно это помогает.
Александр Петров
Камбала была вкусная!
Олег Логвинов Логвинов
Купил к пиву. Рыба кончилась, а пиво еще не началось... :)
Анатолий
Может, хвост не очень удачный попался, но рыба была пересолена и пересушена. Даже под пиво. Икра в ястыках рассыпалась. Покупал в магазине.
Юлия Горохова
В заказе были камбала и сиг.
Сиг был закопчен, а камбала пошла под пиво и квас)))
Спасибо.
Владимир
Честно скажу, был настроен скептически - раньше вяленую камбалу разных видов я абсолютно не переносил, слишком специфические запах и вкус. В "Хариусе" закупаюсь давно, и очень удивился такой новинке ассортимента. Решил рискнуть, в итоге абсолютно не жалею. Наоборот! Как и остальная вяленая рыба в магазине - нежная, вкусная, и соли только необходимый минимум. Тот самый специфический запах присутствует, но его совсем немного, и воспринимается он скорее как интересная пряность, а не отталкивающим. В общем, очень доволен. (И отдельный плюс за икру.)
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Спасибо за добрый отзыв по камбале, Владимир!
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
75%
6 отзывов
13%
1 отзыв
13%
1 отзыв
Показать все отзывы
Рекомендуем
Филе судака свежемороженое ~ 800 гр.
В одной упаковке 2 филе судака без костей и кожи общим весом около 800 гр.
1 160
Филе нерки слабой соли ~ 400 гр.
В одной упаковке ~ 400 гр. филе нерки слабой соли. В составе: нерка, соль.
1 160
Филе командорского кальмара (Камчатка) 1 кг.
1 блок = 1 кг 100% филе командорского кальмара без плавников и кожи. Сделано в море. Высший сорт.
1 200
Корюшка таймырская свежемороженая (Дудинка) 600 гр.
Корюшка таймырская свежемороженая (Дудинка) 600 гр.
Вес одной упаковки ~ 600 гр., в упаковке ~ 6 шт. 1 рыба весит ~ 100 гр.
1 080
Кета юкола подкопчёная ~ 400 гр.
В упаковке ~ 400 гр. юколы кеты. В составе: кета, соль. Копчение на щепе. Упаковано в бумагу. Слабосолёная.
1 240
Сиг свежемороженый 0,7 кг (Таймыр)
Сиг свежемороженый 0,7 кг (Таймыр)
Одна рыба весит ~ 700 - 1000 гр. Подлёдка без глазури. Выловлена в реках Таймырского р-на, п-ва Таймыр. Непотрошеная.
1 040
Кета холодного копчения (Камчатка) ~ 600 гр.
В упаковке кусок от рыба кета х/к весом ~ 600 гр. В составе: кета, соль. Копчение на щепе. Упаковано в бумагу.
1 260
Кижуч филе слабой соли ~ 400 гр.
Кижуч филе слабой соли ~ 400 гр.
В одной упаковке ~ 400 гр. филе слабосоленого кижуча. В составе: кижуч, соль.
1 040
C этим товаром также покупают
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
1 290
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. 1 кусок. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе. Упаковка в бумагу.
1 275
Сырок вяленый (р. Индигирка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. это примерно 2-4 рыбы. Вес одной рыбы сырок примерно 100 гр.
690
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. Холодное копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 750
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
1 620
Ряпушка вяленая ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. вяленой ямальской ряпушки. Попадается с икрой. В составе: ряпушка, соль. Упаковано в пергаментную бумагу.
444
Палтус холодного копчения (Мурманск) ~ 500 гр.
Кусок весом ~ 500 гр. отрезается от тушки весом 2-3 кг. Палтус нежная жирная рыба, копчение на ольховой щепе. Не имеет мелких костей, только хребет. Упаковано в бумагу.
1 275
Скумбрия горячего копчения (собственное производство) ~ 900 гр.
В одной упаковке 3 рыбы скумбрия горячего копчения. 1 шт ~ 300 гр. Копчение на щепе. В составе: рыба, соль. Упаковка в бумагу. Сделаго по ГОСТ.
990

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 10 000 10%
от 7 000 7%
от 6 000 5%
от 5 000 3%

Купите еще на 5 000 и получите 3% скидку на текущий заказ!