г. Москва ул. Дмитрия Ульянова 33/10
Написать в
WhatsApp
Написать в
Telegram
Каталог
Каталог
Хит
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)

Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)

Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
Начислим +42 бонусов
1 680
11
Доставка по России
On-line оплата на сайте
Система скидок
Возврат товара
Описание
Характеристики
Отзывы 6

Юкола - это очень очень древний метод заготовки рыбы, который впервые применялся народами Восточной Сибири и Дальнего Востока.
Готовилась юкола для собственных нужд и длительного хранения на время длинный и лютых холодов. Рыба разделывалась на филе, а затем провяливалась на открытом воздухе. Иногда её заранее подсаливали, а некоторые народности слегка её коптили на открытом огне.

Рыба заготовленная таким образом могла очень долго храниться оставляя все питательные и полезные свойства. У коренных народов это было что-то типа тушенки. Юкола очень калорийная и в длинных походах очень помогала. Достаточно достать из поклажи кусочек другой юколы и ты уже сыт. Для себя люди заготавливали ценную красную и белую рыбу, а "черную" рыбу, такую как налима, окуня, щуку готовили для собак. 

Современная юкола не всегда готовится по традиционным рецептам в силу ряда причин. Это и дороговизна сырья (на изготовление 1 кг юколы может уходить до 15 кг сырой рыбы) и кулинарные предпочтения горожан.

Юкола нерки в нашем магазине не пересушена и имеет слегка подкопчёный вкус. Этот рецепт мы используем уже много лет. Время доказало, что в таком виде юкола больше нравится потребителям.

Вы можете купить юколу из нерки в магазине в Москве недалеко от м. Академическая на ул. Дмитрия Ульянова или сделать заказ на сайте и ждать доставки курьера. Это удобно и безопасно. Если вам что-то не понравится, мы никогда не отказываемся от своих обязательств и всегда найдем решение удобное для клиента в случае, если вас что-то не устроило.

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 6
Фотографии покупателей
Екатерина

Отзыв

Рыбка выглядит великолепно. Очень рада увидеть нашу Северную рыбку, не только в Якутии...но настоящая Якутская юкола, режется чуть иначе)
Илья Власенко Власенко

Юккола из нерки

Заказываю к праздникам, или по случаю - ни разу не пожалел.
Татьяна Малявкина

Юкола из нерки

Нежная, слабосоленая рыбка, которая просто тает во рту))) а уж с пивом... В общем брала, беру и буду брать! Рекомендую!
Юрий

Вкуснота

Юкола - это очень вкусно, всем рекомендую
Оксана Панфилова

Юкола

Я не могла оторваться от рыбы. Такой нежный вкус, легко отделался и очень удобные кусочки
Алексей

Отлично

Очень вкусно)
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
6 отзывов
Показать все отзывы
Похожие товары
Рыба ледяная крупная ~ 900 гр.
Рыба ледяная крупная ~ 900 гр.
5.0
4 отзыва
1 710
Начислим +42.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Нерка филе рулет горячего копчения (своё производство) ~ 600 гр.
4.9
2 отзыва
1 710
Начислим +42.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.
4.6
2 отзыва
1 750
Начислим +43.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Юкола из енисейского омуля ~ 300 гр. (п. Дудинка)
Юкола из енисейского омуля ~ 300 гр. (п. Дудинка)
5.0
1 отзыв
1 560
Начислим +39 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
5.0
4 отзыва
1 820
Начислим +45.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Стейк палтуса синекорого (Мурманск) ~ 1 кг.
5.0
3 отзыва
1 950
Начислим +48.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
4.8
13 отзывов
2 080
Начислим +52 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Новинка
Балык форели холодного копчения (Карелия) ~ 600 гр.
Балык форели холодного копчения (Карелия) ~ 600 гр.
2 100
Начислим +52.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
C этим товаром также покупают
Хит
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
4.8
13 отзывов
2 080
Начислим +52 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
5.0
12 отзывов
1 275
Начислим +31.88 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
5.0
4 отзыва
1 820
Начислим +45.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Юкола из енисейского омуля ~ 300 гр. (п. Дудинка)
Юкола из енисейского омуля ~ 300 гр. (п. Дудинка)
5.0
1 отзыв
1 560
Начислим +39 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Филе трески сухой заморозки (Мурманск) ~ 700 гр.
4.9
13 отзывов
980
Начислим +24.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хит
Камбала ёрш вяленая с икрой (Мурманск) 500 гр.
4.6
8 отзывов
1 150
Начислим +28.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Сиг горячего копчения (Обская губа) ~ 700 гр.
4.6
2 отзыва
1 750
Начислим +43.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Сырок вяленый (р. Индигирка) ~ 300 гр.
4.8
2 отзыва
630
Начислим +15.75 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 15 000 10%
от 12 000 7%
от 8 000 5%

Купите еще на 8 000 и получите 5% скидку на текущий заказ!