Рыба ледяная крупная ~ 900 гр.
Рыба ледяная крупная ~ 900 гр.

Рыба ледяная крупная ~ 900 гр.

В избранное
Рыба:Ледяная
Доп. описание:В одной упаковке ~ 2 шт. рыбы ледяная. 1 шт ~ 450 гр. Непотрошеная, с головой, без глазури. Упаковано в пакет.
Вес 1 упаковки:900 г
Цена за 1 кг::1700 руб/кг
Нет в наличии
1 530
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Описание

Рыба ледяная (Champsocephalus gunnari) относится к отряду окунееобразных, семейству белокровных рыб.

Со времен СССР статус и положение ледяной рыбы сильно изменились для российского покупателя. В советские времена ледяная была одной из самых доступных и распространенных рыб. Ею кормили кошек и она так и называлась "рыба для кошек".  Сегодня же ледяная перешла в разряд чуть ли не премиальных рыб. Почему, некогда дешевая и доступная ледяная в одночасье стала дорогой и недоступной для большинства? Это сговор продавцов и импортеров? Все сговорились и резко задрали цены? Нет, все очень просто. Просто некогда самый крупный рыболовный флот в мире исчез вместе со страной. В советское время наши корабли ходили по всем морям и океанам и всегда были в тройке мировых лидеров по добыче рыбы и не уступали ни США, ни Японии. Все это в прошлом. Сегодня рыбдобывающая отрасль России не такя богатая, нет министерства, руки связаны и решения принимаются довольно сложно, много структурных проблем, которые если и решаются, то очень медленно. А ледяная как жила себе так и живет, вот только ходить за ней надо к южному полюсу. Нам это не выгодно и мы покупает её у тех, кто туда ходит, в основном Китай. В добавок к этому рыбная отрасль в СССР сильно датировалась и зачастую была убыточна, но тогда это не было первичным. Главнее было сделать рыбу доступной для широких масс, думали о здоровье нации. Это была программа по оздоровлению нации после войны.

На самом деле, если сбросить ярлык дешевой рыбы для кошек, то ледяная одна и самых ценных рыб в мире. Она очень чистая, живет в самом чистом регионе планеты и в самых чистых водах мирового океана. У неё нет проблемной чешуи или потрохов, у неё нет мелких костей, один минус, это размеры её головы, которые достигают 1/3 длинны туловища и за неё ненужную приходиться платить.

Рыба ледяная отлично подходит в качестве диетического питания, в качестве прикорма детям (у неё совсем отсутствуют мелкие кости). Самый распространенный способ приготовления ледяной это жарка и тушение. Как бы вы не приготовили ледяную рыбу она всегда будет очень вкусной. Есть её просто, кости не доставляют проблем. Её не нужно чистить, достаточно срезать плавники и она практически не содержит потрохов.

Говорить о гастрономических качествах ледяной можно только самое лучшее. Рыба не имеет рыбного запаха и резкого рыбного вкуса, она не будет прогорклой или пахнуть тиной. Мясо ледяной очень нежное и вкусное, абсолютно белого цвета и содержит очень мало костей, один только хребет. Помимо большого количества микроэлементов, ледяная содержит большое количество фтора, калия и фосфора. Рыбу ледяную можно давать детям и не бояться за мелкие кости. Они хоть и привередливы, но рыбу ледяную должны оценить по достоинству. Есть её не сложно.

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывы 2
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Елена Краюшкина
Отличная крупная рыба практически без костей, легко варится
Елена Краюшкина
Отличная рыба, приятный вкус. Ребенок ест с удовольствием
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
2 отзыва
Показать все отзывы
Рекомендуем
Тугунок вяленый ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. вяленого тугуна. Упаковано в бумагу. В составе: тугун, соль.
1 550
Филе тунца, категория ААА, 600 гр.
В одной упаковке ~ 600 гр. филе тунца без костей и кожи. Высшая категория ААА для суши и для других блюд. Качество суши-ресторанов.
1 500
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. Холодное копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 470
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
1 470
Муксун горячего копчения (своё производство) ~ 700 гр.
В одной упаковке 1 рыба ~ 700 гр. Горячее копчение, копчение на ольховой щепе. В составе муксун, соль. Упаковка в пергамент.
1 610
Нельма стейк (Тикси) ~ 500 гр.
Нельма стейк (Тикси) ~ 500 гр.
1 стейк нельмы весит примерно 500 гр. Подледка, без глазури. Жирная и вкусная Белорыбица.
1 650
Хит
Стейк палтуса синекорого (Мурманск) ~ 1 кг.
В одной упаковке 1 белоснежный стейк синекорого палтуса весом примерно 1 кг. Заморожено. Упаковано в пленку.
1 650
Новинка
Пелядь филе слабой соли 550 гр.
Пелядь филе слабой соли 550 гр.
В одной упаковке 550 гр. филе пеляди слабой соли. В составе: рыба, соль.
1 650
C этим товаром также покупают
Филе трески сухой заморозки (Мурманск) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр филе трески без глазури.
690
Хит
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 760
Хит
Корюшка вяленая с икрой (Камчатка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. 4-5 шт в упаковке. 100% вся корюшка с икрой. Упаковка в бумагу.
810
Нельма стейк (Тикси) ~ 500 гр.
Нельма стейк (Тикси) ~ 500 гр.
1 стейк нельмы весит примерно 500 гр. Подледка, без глазури. Жирная и вкусная Белорыбица.
1 650
Хит
Филе командорского кальмара (Камчатка) 1 кг.
1 блок = 1 кг 100% филе командорского кальмара без плавников и кожи. Сделано в море. Высший сорт.
750
Муксун горячего копчения (своё производство) ~ 700 гр.
В одной упаковке 1 рыба ~ 700 гр. Горячее копчение, копчение на ольховой щепе. В составе муксун, соль. Упаковка в пергамент.
1 610
Хит
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. 1 кусок. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе. Упаковка в бумагу.
1 225
Хит
Стейк палтуса синекорого (Мурманск) ~ 1 кг.
В одной упаковке 1 белоснежный стейк синекорого палтуса весом примерно 1 кг. Заморожено. Упаковано в пленку.
1 650

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 10 000 10%
от 7 000 7%
от 6 000 5%
от 5 000 3%

Купите еще на 5 000 и получите 3% скидку на текущий заказ!