Сардина тихоокеанская или дальневосточная - иваси. Маленькая жирная рыба с очень нежным и жирным мясом. Ценится именно в пряном посоле. Иваси содержит очень много ценных жиром и микроэлементов. Иваси считается важнейшей промысловой рыбой. Имеет цикличность численности равную примерно 30 годам и именно поэтому до 2015 года практически исчезла из продажи. А в советские времена была сильно распространена и всеми любимая рыба в виде доступных консервов и пресервов.
Иваси - получила свое прозвище благодаря японскому произношению, сельдь тихоокеанская - maiwashi а на русский манер - иваси. Хотя селедкой не является и не имеет к этому виду никакого отношения.
Тушка иваси очень нежная и имеет тонкую нежную кожицу под которой в разрезе можно увидеть толстое жировое кольцо. тот самый полезный рыбий жир.
Несравненная самостоятельная закуска и как компонент салатов и составных закусок.
Все тушки целые, ровные и красивые как на фото. Это не обман.
Вам удачи, Сергей!
Система скидок
| Сумма заказа | Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы |
| от 15 000 ₽ | 10% |
| от 12 000 ₽ | 7% |
| от 8 000 ₽ | 5% |
Купите еще на 8 000 ₽ и получите 5% скидку на текущий заказ!