г. Москва ул. Дмитрия Ульянова 33/10
Написать в
WhatsApp
Написать в
Telegram
Каталог
Каталог
Хариус свежемороженый, крупный (Магадан) ~ 1,5 кг

Хариус свежемороженый, крупный (Магадан) ~ 1,5 кг

Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Нет в наличии
Начислим +63.75 бонусов
2 550
11
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Доставка по России
On-line оплата на сайте
Система скидок
Возврат товара
Описание
Характеристики
Отзывы 1

Сибирский хариус выловленный в Магаданской области зачастую крупнее того, что можно выловить в бассейне Енисея и Оби.

Так же он темнее окрасом и его знаменитый парус-плавник тоже крупнее. Это связано с другим климатом, качеством и составом воды, а так же кормовой базой самих водоемов.

В магаданской области хариус водится повсеместно, но есть одно очень примечательное место. Это место - озеро Танцующих хариусов, которое находится рядом с не менее интересным озером Джека Лондона. Мой знакомый - известный советский фотограф Фёдор Редлих был в тех краях в 70-х годах с экспедицией исследователей и они пытались разгадать загадку такого странного названия озера. Но для меня примечательно именно оз. Танцующих хариусов. Он показывал мне фотографии тех мест и рассказывал, что с этим названием всё гораздо понятнее. В озере так много хариуса, что когда на закате он начинает охотиться на миллионы мошек кружащих у поверхности воды, то вода буквально кипит и хариусы танцуют. Отсюда и название - оз. Танцующих Хариусов. Пробовать хариуса их этого озера мне  доводилось, но поставлять его оттуда регулярно хоть в каких то объемах невозможно из-за удаленности места и отсутствия дорог.

Если вы надумали попробовать знаменитого хариуса, то что я могу посоветовать с ним сделать... 

Первое и наверное самое вкусное, это засолить. Сделать домашний малосол любым известным вам способом.

Второе - это сделать уху и желательно на огне.

Третье - это запечь в духовке с минимальным набором специй, чтобы не забивать настоящий вкус хариуса. Не опасайтесь, что он будет "пахнуть" рыбой или тиной. У хариуса этого всего нет.

Но, что бы вы не решили делать, обращайтесь с хариусом аккуратно и не повредите его нежное мясо.

Приятного аппетита и приходите покупать хариуса в магазин Хариус Хаус!

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 1
Егор Давидович

Не разваливается

Купил 2 шт на пробу, в одном оказалась икра. Обе рыбы легко почистились, кости не отходят, мясо плотное и ничего не разваливается. Сварил легкий прозрачный бульон.
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
1 отзыв
Показать все отзывы
Похожие товары
Хвост нельмы, 1 шт.
5.0
2 отзыва
2 300
Начислим +57.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Палтус синекорый потрошеный без головы и хвоста (Камчатка) ~ 1,5 кг
5.0
Отзывов ещё нет
2 925
Начислим +73.13 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
C этим товаром также покупают
Голова нельмы ~ 2 кг.
Голова нельмы ~ 2 кг.
5.0
3 отзыва
4 400
Начислим +110 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11
Хвост нельмы, 1 шт.
5.0
2 отзыва
2 300
Начислим +57.5 бонусов
В наличии
Самовывоз сегодня или доставка по Москве и МО за 4 часа.
11

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 15 000 10%
от 12 000 7%
от 8 000 5%

Купите еще на 8 000 и получите 5% скидку на текущий заказ!