Сугудай из чира 200 гр.
Сугудай из чира 200 гр.
Сугудай из чира 200 гр.
Сугудай из чира 200 гр.
Сугудай из чира 200 гр.

Сугудай из чира 200 гр.

В избранное
В одной баночке 200 гр. сугудая из чира. В составе: чир, соль, подсолнечное масло, черный перец. Без консервантов.
В наличии
690
11
Описание

Сугудай из чира

- это готовая к употреблению закуска из дикой северной рыбы чир. Название это придумано очень давно, а само блюдо пользуется огромной популярностью у народов крайнего севера ханты, манси, у ненцев и многих других. В Якутии этот же салат/закуска носит название "Индигирка" по названию одной из крупнейших рек.

Как всегда бывает, в виду острой нехватки дров в сибирской тундре продукты зачастую проходят минимальную обработку, вот и сугудай из чира делается из сырой северной рыбы чир самого высокого качества. Суть этой замечательной закуски очень проста и вы можете сами приготовить сугудай из сырой замороженной рыбы чир. Рецепт сугудая из чира: кубиками нарезанная сырая рыба чир, соль и перец по вкусу, немного подсолнечного масла, репчатый лук. Ещё можете пофантазировать с натуральными усилителями вкуса лимоном или соевым соусом. Всё это нужно перемешать и дать настояться в холодильнике, примерно 30 минут. Всё! Сугудай из чира готов.

Лично я, чаще ленюсь делать сугудай и уже беру готовый, тем более, что сделан он "правильно" и в его качестве я уверен, я был на производстве и сам видел как и из какого сырья делается сугудай из чира. В уже готовом сугудае нет лука и лимона потому, что иначе в продукт нужно было бы добавлять стабилизаторы и консерванты, поэтому лук и лимон вам нужно будет добавить отдельно. Я советую взять вам неострый красный или белый лук, полить лимоном и просто перемешать. Сугудай готов сразу, не нужно ждать пока он "настоится". Сугудай прежде всего, отличная закуска, но его можно есть в любое время и на завтрак и на ужин не боясь "набить" живот на ночь. Рыба - продукт легкий и не оставляет тяжести.

Приятного аппетита!

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Отзывы 8
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Андрей
Заказал на дом сугудай из чира. Сергей оформил доставку, все пришло в идеальной упаковке и в назначенное время. Вкус изумительный, рыбка тает во рту, малой соли. Всем советую, отлично как с картошкой и морсом, так и со стопочкой холодненькой !!!
Екатерина
Покупаем уже второй раз, такую рыбу не найдешь в обычном магазине.
Рекомендую этот деликатес, вкус свежей рыбы.
Екатерина
очень вкусная закуска. непересоленная рыбка. жаль, что быстро раскупается
Екатерина
очень вкусная закуска! сьедается быстро ;)
Екатерина
Рыба свежая, почти нет соли, на вкус аж сладкая. Очень вкусная закуска из хорошей белой рыбы.
Алексей
Как дома
Олег Зверков
Свежая рыба, специи не доминируют во вкусе, немного масла.
Рекомендую!
Алексей
Это восторг!!!
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
8 отзывов
Показать все отзывы
Рекомендуем
Сугудай из муксуна 200 гр.
Сугудай из муксуна 200 гр.
В одной баночке 200 гр. сугудая из муксуна. В составе: муксун, соль, подсолнечное масло, черный перец. Без консервантов.
690
Сугудай из сига 200 гр.
Сугудай из сига 200 гр.
В баночке 200 гр. филе сига с добавлением соли, перца, репчатого лука и небольшого количества масла. Готово к употреблению.
690
Сугудай из омуля 200 гр.
Сугудай из омуля 200 гр.
В баночке 200 гр. филе омуля с луком, специями и небольшим количеством масла. Готово к употреблению.
690
Сырок (пелядь) горячего копчения ~ 400 гр.
Сырок (пелядь) горячего копчения ~ 400 гр.
В одной упаковке ~ 400 гр. 2 - 3 рыбы в упаковке. 1 рыба ~ 200 гр. Собственное производство по ГОСТ. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе.
:1750 руб/кг
700
Филе дальневосточного минтая (Камчатка) 1 кг.
1 упаковка = 1 кг 100% филе дальневосточного минтая без кожи, без костей. Сделано в море. Высший сорт. Россия, Камчатка.
:700 руб/кг
700
Горбуша горячего копчения (своё производство) ~ 650 гр.
В упаковке 1 штука рыбы горбуши горячего копчения весом примерно 650 гр. Изготовлено по ГОСТ. Срок годности в бытовом холодильнике 73 часа. В Составе: горбуша, соль.
:1100 руб/кг
715
Окунь морской горячего копчения ГОСТ ~ 600 гр.
Окунь морской горячего копчения ГОСТ ~ 600 гр.
В упаковке 1 рыба окунь Г/К по ГОСТ весом ~ 600 гр. В составе: омуль, соль. Копчение на щепе. Упаковано в бумагу.
:1200 руб/кг
720
Сырок вяленый (р. Индигирка) ~ 300 гр.
В одной упаковке ~ 300 гр. это примерно 2-4 рыбы. Вес одной рыбы сырок примерно 100 гр.
:2100 руб/кг
630
C этим товаром также покупают
Сугудай из муксуна 200 гр.
Сугудай из муксуна 200 гр.
В одной баночке 200 гр. сугудая из муксуна. В составе: муксун, соль, подсолнечное масло, черный перец. Без консервантов.
690
Сугудай из сига 200 гр.
Сугудай из сига 200 гр.
В баночке 200 гр. филе сига с добавлением соли, перца, репчатого лука и небольшого количества масла. Готово к употреблению.
690
Сугудай из омуля 200 гр.
Сугудай из омуля 200 гр.
В баночке 200 гр. филе омуля с луком, специями и небольшим количеством масла. Готово к употреблению.
690
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
Юкола из нерки ~ 300 гр. (Якутия)
В одной упаковке ~ 300 гр юколы из нерки. Производство Якутия. В составе: рыба, соль.
:5400 руб/кг
1 620
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. Холодное копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
:2500 руб/кг
1 750
Филе тунца, категория ААА, 600 гр.
В одной упаковке ~ 600 гр. филе тунца без костей и кожи. Высшая категория ААА для суши и для других блюд. Качество суши-ресторанов.
:2500 руб/кг
1 500
Стейк палтуса синекорого (Мурманск) ~ 1 кг.
В одной упаковке 3-4 белоснежных стейка синекорого палтуса весом примерно 1 кг. Заморожено. Упаковано в пленку.
:1950 руб/кг
1 950
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. 1 кусок. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе. Упаковка в бумагу.
:2550 руб/кг
1 275

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 15 000 10%
от 12 000 7%
от 8 000 5%

Купите еще на 8 000 и получите 5% скидку на текущий заказ!