Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг
Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг

Муксун свежемороженый (Тикси) ~ 1,3 кг

В избранное
Рыба:Муксун
Доп. описание:1 рыба весом ~ 1,2 - 1,5 кг, подлёдка без глазури. Выловлен в р. Лена (Якутия) п. Тикси.
Вес 1 упаковки:1.3 кг
Цена за 1 кг::1600 руб/кг
В наличии
2 080
11
Описание

Средний вес одной рыбы: 1,3 кг. Точная стоимость будет известна после взвешивания.

Муксун - ценная благородная рыба семейства лососей, рода сиги. Самый известный представитель сибирских рыб. Славу свою он заслужил благодаря очень нежному белому мясу, малым содержанием костей и выразительным, ни на что не похожим вкусом. Муксун, обитает в таких холодных сибирских реках как, Енисей, Обь, Лена, Индигирка, Хатанга, Яна, Вилюй, Тазовская Губа и многих других менее известных реках.

Если вам довелось приобрести муксуна подледного лова, то можете попробовать сделать из него строганину - легендарное и простое блюдо народов севера - мороженое тонко нарезанное мясо рыбы с солью и перцем.

Внимание! Замороженную рыбу перед готовкой необходимо размораживать в холодильнике до полной разморозки.

Характеристики
Рыба
Доп. описание
Вес 1 упаковки
Цена за 1 кг:
Отзывы 8
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Алексей
Отличны и нежный муксун для строганины!
Наташа
Очень-очень вкусный муксун! Даже маленькие дети заценили строганину! И отдельное спасибо за Ваш блог с фото как строгать:-)
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Спасибо за отзыв! Приятного аппетита!
Марина Попова
Вкусная, свежая рыба! Большое спасибо
Алексей
Строганина получилась отличная
Оксана
Рекомендуем муксуна, качество хорошее, берем уже не в первый раз. Спасибо.
Наталья
Добрый день! А можно уточнить рецепт как готовить такую рыбу?
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Здравствуйте!
Строганина, малосол, запекать в духовке, коптить, жарить.
Алексей
Очень вкусный муксун. Для строганины, самое то)
Екатерина Кочеткова
Спасибо что посоветовали простой рецепт для духовки я бы никогда не согласилась сама чистить рыбу.))) Следующий раз возьму его для запекания в соли
Евгений Рябцев
Я лет 20 муксуна не ел, а тут мороженый.
Отличная получилась строганина и сагудай.
Сергей ЗахаровСергей Захаров
Приятного аппетита, Евгений!
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
8 отзывов
Показать все отзывы
Рецепты из муксуна

Несколько рецептов из рыбы муксун есть в блоге магазина на странице по ссылке https://harius-house.ru/blog/recepty-iz-ryby-muksun/

Рекомендуем
Икра чёрная осетровая "Классик" 28,6 гр.
Стеклянная банка 28,6 гр. с завинчивающейся крышкой классической осетровой икры марки "Классик" от рыбы возрастом 10-15 лет.
2 100
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 960
Икра чёрная осетровая "Империал" 28,6 гр.
Стеклянная банка 28,6 гр. премиальной осетровой икры марки "Империал" от рыбы возрастом 15-20 лет.
2 500
Омуль ленский свежемороженый (Тикси) ~ 1,5 кг.
1 свежемороженый омуль весом ~ 1,5 кг, подлёдный вылов, без глазури.
2 700
C этим товаром также покупают
Омуль ленский свежемороженый (Тикси) ~ 1,5 кг.
1 свежемороженый омуль весом ~ 1,5 кг, подлёдный вылов, без глазури.
2 700
Муксун горячего копчения (своё производство) ~ 700 гр.
В одной упаковке 1 рыба ~ 700 гр. Горячее копчение, копчение на ольховой щепе. В составе муксун, соль. Упаковка в пергамент.
1 715
Омуль горячего копчения (своё производство) ~ 800 гр.
1 рыба ~ 800 гр. Копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 960
Ряпушка свежемороженая (Енисей) ~ 700 гр.
Ряпушка свежемороженая (Енисей) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. свежей ряпушки. От 5-ти до 8-ми штук в упаковке. 1 шт ~ 100 гр. Без глазури. Упаковка в пакет.
980
Нерка дальневосточная холодного копчения ~ 500 гр.
В одной упаковке ~ 500 гр. 1 кусок. В составе: рыба, соль. Копчение на ольхе. Упаковка в бумагу.
1 275
Омуль холодного копчения (р. Индигирка) ~ 700 гр.
В одной упаковке ~ 700 гр. Холодное копчение на ольховой щепе. В составе омуль, соль. Упаковка в пергамент.
1 750
Нельма свежемороженая ~ 7 кг. (Тикси)
1 рыба весом ~ 6-7 кг, подлёдка без глазури.
18 200
Нерка свежемороженая (Курилы) ~ 2,5 кг.
В одной упаковке ~ 2,5 кг. Потрошеная, без головы, без глазури. Дикий тихоокеанский лосось.
4 750

Система скидок

Сумма заказа Скидка ? Ваша скидка будет пересчитана после обновления страницы
от 10 000 10%
от 7 000 7%
от 6 000 5%
от 5 000 3%

Купите еще на 5 000 и получите 3% скидку на текущий заказ!